各種類型不銹鋼中添加一定濃度的具有抗菌功能的金屬離子(如銅、銀等)而得到的不銹鋼。各種抗菌不銹鋼材料(包括加銅和加銀的抗菌不銹鋼、表面涂層抗菌不銹鋼、抗菌復(fù)合不銹鋼板)的抗菌機(jī)理、特點(diǎn),應(yīng)用和開發(fā)現(xiàn)狀.在普通不銹鋼內(nèi)添加一定量的抗菌金屬元素Cu,Ag,Zn等,控制鑄造、鍛壓、軋制以及熱處理過(guò)程,使抗菌金屬元素在不銹鋼基體內(nèi)以一定的大小、形態(tài),均勻彌散地析出,并保證析出相的體積百分比,在不降低普通不銹鋼的力學(xué)性能和抗腐蝕性能的情況下,賦予其優(yōu)異的抗菌性能.